Trenčiansky pivný somelier – 14. 2. 2013

Martin Kovář 18. 2. 2013

IMG_3215Jak jste oslavili Valentýna? My pracovně. Ve čtvrtek 14. 2. 2013 jsme se nalodili spolu s paní Hanou Kudovou, učitelkou OV, Klárou Hendrychovou a Romanou Kujalovou – žákyněmi 2. ročníku oboru Kuchař-číšník do služebního Avea a vydali se přes hranice do Trenčína. Když jsme dorazili na místo, počasí bylo nevlídné, v naprostém kontrastu k milému a přívětivému přijetí pořadatelů, paní ředitelky Mgr. Márie Hančinské a jejího týmu ze SOŠ obchodu a služieb, Ul. P. Jilemnického 24, Trenčín.

Soutěž začala teoretickým testem, po kterém jsme se dozvěděl, že když někdo přežene v Belgii konzumaci piva, tak místo malých bílých myšek vidí velkého růžového slona. Následovala dovednostní soutěž v čepování piva rozdělená na 2 části – čepování světlého a řezaného piva.

Děvčata se snažila, ale na přední příčky to nestačilo, nicméně stejně bych rád ocenil chuť pracovat nad rámec svých povinností na osobním rozvoji. Uvidíme, jaký bude výsledek příště.