Kroměřížská koktejlová soutěž

Hana Kudová 12. 2. 2015

foto02-20150211_120919Dne 11. 2. 2015 se žáci naší školy zúčastnili soutěžního klání, které se konalo v Kroměříži. Za obor barman nás reprezentoval Martin Rypar, žák třetího ročníku oboru kuchař – číšník. Úkolem bylo zhotovení čtyř porcí míchaného nápoje ze skupiny fizz, long drink. Základem drinku bylo použití 2 cl ginu Beefeater. Martin za svůj výkon a nápoj, který nazval „Samuraj“, získal bronzové pásmo.

foto03-20150210_152541Za obor junior flair získal čtvrté místo Jan Koplík, obor hotelnictví, student třetího ročníku. Honza dokázal roztleskat diváky svým vystoupením a porotě naservíroval originálním způsobem drink „Jan Gurke“. Dle propozic musel Honza použít 2 cl ginu Beefeater, ostatní suroviny, které do svého nápoje zvolil byly na jeho fantazii.