Žáci oboru Hotelnictví měli možnost si prohlédnout jeden z největších kongresových hotelů v Olomouci, kde mohou ve vyšších ročnících vykonávat odbornou praxi. Tento hotel patří do mezinárodní sítě NH Collection.
Hotel má 137 pokojů, které jsou vybavené klimatizací, sejfem, minibarem, kávovarem. Na pokojích je připojení k internetu, telefon, hostům je poskytována služba room servis. Při exkurzi si žáci prohlédli pokoje a restauraci, pokochali se nádherným výhledem na Olomouc. Nejvíce je ohromila snídaňová nabídka pokrmů, prohlédli si hotelovou kuchyň, cukrárnu, zaměstnaneckou jídelnu a přilehlé skladové hospodářství. Hotelem nás provedl Chef Executive Mirek Fojtík.
