Ve dnech 4.–6. března 2008 se Střední škola gastronomie a služeb, Přerov účastnila 14. ročníku finálové soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie – Mezinárodní mistrovství ČR v Brně.

Obor kuchař reprezentovala Božena Urbanová, 2. ročník, obor kuchař – číšník s pokrmem, který nazvala „Pečené marinované filátko z candáta, doplněné roládkou z uzeného lososa, pečené plátky brambor se špenátem a fricheskem, řapíkatý celer s mrkví na zázvoru, vinná omáčka“.

Hodnotící komise její vystoupení ocenila stříbrnou medailí a diplomem.

Za obor číšník soutěžila Ludmila Bačiková, 2. ročník, obor kuchař – číšník. U stolu hostů připravila Pikantní polévku Hawaii, doplnila speciálním pečivem a nabídla víno italské produkce z oblasti Veneto s názvem Prosecco. Přípravu polévky a servis vína zakončila jazykovou zkouškou.

Odborná komise její vystoupení odměnila stříbrnou medailí a diplomem.

Soutěžní tým doplnila Tereza Čecháková, 3. ročník, obor cukrář. Při pódiovém vystoupení v časovém limitu připravila restaurační moučník s názvem „Palačinky plněné tvarohovým krémem s jablkem, zapečené pod sněhovou přikrývkou a vanilkovou zmrzlinou v košíčku z koňakového těsta, přestříkané jablečnou šťávou a doplněné jahodovou omáčkou s křupavou ozdobou“.

Odborná komise tomuto moučníku udělila bronzovou medaili a taktéž diplom.

Našim mladým odborníkům juniorské kategorie právem patří poděkování i přání úspěchů nejen při další reprezentaci školy, ale i v osobním životě a studiu.