Jídelní lístek


Studené předkrmy

60 g Tatar z uzeného lososa s máslovým toastem 65 Kč
50 g Šunkový kornout s křenovou šlehačkou 35 Kč
100 g Salát CAPRESE speciál (rajčata, mozzarela, bazalkové pesto) 35 Kč

Polévky

0,22 l Hovězí vývar s játrovou roládkou 15 Kč
0,22 l Česneková s uzeným masem, sýrem a chlebovými krutony  25 Kč

Pokrmy z ryb

150 g Marinovaný losos s pečenými rajčátky 172 Kč
150 g Pečený filet z lososa doplněný koprovo-česnekovým dipem 172 Kč

Pokrmy z drůbeže

150 g Kuřecí prsíčka plněná mozzarelou a sušenými rajčaty 110 Kč
150 g Roládka z kuřecích prsíček se šunkou a sýrem na jehle 102 Kč
150 g Kuřecí medailonky gratinované na plátcích brambor se žampiony, pórkem a sýrovou omáčkou 115 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek plněný hermelínem a anglickou slaninou 105 Kč
150 g Kuřecí řízek Ondráš se zeleninovým dekorem 95 Kč

Speciality

150 g Špalíčky z vepřové panenky se zelenými fazolkami na anglické slanině 155 Kč
150 g Panenské medailonky gratinované s parmazánem a grilovanou paprikou 155 Kč
200 g Cop upletený z vepřové panenky a anglické slaniny na pepřové omáčce 175 Kč
150 g Vepřové ražniči na jehle s klobásou a cibulí 90 Kč
100 g Ďábelská směs z vepřového masa v bramboráku 90 Kč
150 g Vepřový řízek Ondráš se zeleninovým dekorem 95 Kč

Bezmasé pokrmy

250 g Gratinované těstoviny s růžičkami brokolice, plátky žampionů a pórkem se sýrovou omáčkou 75 Kč
150 g Hermelín smažený v bramborákovém těstě se zeleninovým dekorem 95 Kč
160 g Sýr smažený 65 Kč
150 g Brokolice smažená v sezamovém obalu 75 Kč

Přílohy

200 g Brambory vařené 15 Kč
200 g Brambory vařené maštěné máslem 15 Kč
150 g Bramborové krokety smažené 15 Kč
150 g Smažené bramborové hranolky 32 Kč
150 g Smažené bramborové dukátky 38 Kč
150 g Americké brambory 32 Kč
150 g Bramboráčky 25 Kč
200 g Rýže dušená 12 Kč
100 g Čerstvá zelenina 20 Kč
150 g Teplá zelenina na másle 18 Kč

Omáčky

75 g Pepřová omáčka – teplá 25 Kč
50 g Tatarská omáčka 12 Kč
50 g Jogurtovo – česneková omáčka 20 Kč

Saláty

120 g Okurkový salát 15 Kč
120 g Okurkový salát se smetanou 17 Kč
120 g Rajčatový salát s cibulí 15 Kč
150 g Šopský salát 30 Kč

Salát jako hlavní chod

300 g Zeleninový salát s kuřecími řízečky 115 Kč
300 g Caesar salát (kuřecí prsíčka, ledový salát, parmazán, toast) 120 Kč

Kompoty

150 g Ananasový kompot 20 Kč
150 g Broskvový kompot 20 Kč
150 g Jahodový kompot 20 Kč

Moučníky a poháry

160 g Palačinky s jahodami a šlehačkou 52 Kč
160 g Smažený ananas v těstíčku s vaječným likérem s mandlemi a šlehačkou 75 Kč
150 g Zmrzlinový pohár BEČVA (zmrzlina, broskve, ananas, šlehačka, čokoláda, vaječný likér) 65 Kč
150 g Pohádkový pohár pro děti (zmrzlina, jahody, šlehačka, čokoláda) 45 Kč
1 ks Rakvička se šlehačkou 12 Kč

Něco na chuť

75 g Topinka s pikantní směsí z vepřového masa a zeleniny se sýrem 75 Kč
140 g Šumavská topinka 65 Kč

Vážení hosté,
podle našich možností rádi splníme i jiná Vaše přání. Připravíme na Vaši žádost obvyklá jídla jako je smažený řízek, vepřová játra, smažený sýr ale i další klasická jídla.
Těšíme se na Vaši návštěvu nebo na setkání s Vámi při některé z mnoha gastronomických akcí, které pro veřejnost pravidelně připravujeme.

Vedoucí provozovny: Jarmila Domesová
Jídla připravují: Kolektiv kuchařů a učitelů odborného výcviku se svými žáky.