Ve čtvrtek 16. května 2019 se otevřely dveře restaurace Bečva rodičům studentů čtvrtého ročníku oboru Hotelnictví při příležitosti konání praktické maturitní zkoušky. Všechny přítomné přivítala třídní učitelka Ing. Irena Hrudíková společně s ředitelem školy Ing. Martinem Kovářem.
Praktická maturitní zkouška se skládala ze čtyř částí a na každé z nich se podílela jedna skupinka studentů. Úvodní část patřila prezentaci odborné exkurze s průvodními informacemi maturujích studentek. Následovala druhá část, a to nabídka míchaného nealkoholického nápoje na uvítanou. Třetí část zahrnovala přípravu studených a teplých rautových výrobků, cukrářských výrobků a ovocného salátu. Čtvrtá skupina studentů připravila nabídkové stoly – studený, teplý a nápojový, na které umístili veškeré pokrmy, a rodiče měli možnost si krásné výrobky nejen prohlédnout, ale především ochutnat, a tak sami zhodnotit, co vše se žáci za dobu studia naučili.
Myslím, že nápoje i pokrmy nejen skvěle vypadaly, ale i chutnaly a krásně prostřené stoly jen podtrhly slavnostní atmosféru. Přejeme všem studentům třídy H4.T mnoho úspěchů v závěrečné, ústní části maturitní zkoušky.
Za kolektiv pedagogů připravující studenty oboru Hotelnictví k praktické maturitní zkoušce přeje úspěšné složení ústní maturitní zkoušky Mgr. Alena Blažková.
