Vánoční pohár

Jindřich Bednář 5. 12. 2023

Vánoční pohár 2023 v Brně byla mezinárodní soutěž juniorů v nápojové gastronomii sommelierů, barmanů a baristů. Soutěž se konala v hotelu International Brno, Husova 16, Brno.

Soutěžním úkolem bylo zhotovení tří porcí míchaného nápoje ze skupiny sparkling cocktail. Základem míchaného nápoje bylo použití produktů od firmy RUDOLF JELÍNEK a BOHEMIA SEKT.

Naše škola byla reprezentována Alenou Kaplánkovou a Karolínou Schönsgiblovou, žákyněmi třetího ročníku oboru Hotelnictví.

Ze 32 soutěžících se Alena Kaplánková umístila na 7.- 8. místě a svůj drink pojmenovala “Pták ohnivák”.

Karolína obsadila 15.-18. místo se svým drinkem “Barbie land”.

Děvčata si zaslouží velkou pochvalu za výbornou reprezentaci naší školy.