Ředitel školy vyhlašuje 2. kolo přijímacího řízení na školní rok 2016-17.

Výsledky 1. kola přijímacího řízení

Garden food festival – přehlídka chutí, vůní a barev

IMG_2544Nepřeberné množství chutí, vůní a barev nabídl Garden food festival v Olomouci o uplynulém víkendu. Ve Smetanových sadech se ho zúčastnilo úctyhodné množství restaurací a prodejců potravin. Ve svých stáncích a stanech nabízeli širokou škálu dobrot a specialit. K vidění a hlavně k ochutnání byla klasická jídla, ale také netradiční potraviny v různých úpravách. IMG_2566Nechyběly ani speciality, ať už ty regionální nebo i zahraniční. V letošním roce patřil jeden ze stánků na této prestižní akci školám Olomouckého kraje. Šířavská školní restaurace Bečva nabízela svoje delikatesy po oba dny trvání festivalu společně s dalšími gastronomickými školami našeho kraje. Hosté, kteří za své grešle, jež byly jediným univerzálním platidlem, přišli koupit naše speciality. V nabídce byly tři druhy jídla, dvě masitá a jedno bezmasé. Gurmáni mohli ochutnat specialitu nazvanou Kotletka z mladého selátka dokřupava pečená, doplněná karamelizovanou karotkou Eminencier, hrachovými lusky a podávaná s tradiční žemlovou nádivkou. Pokud návštěvníci našehIMG_2565o gastrostánku dali přednost dietnějšímu masu, pak pro ně bylo připraveno Žluťoučké kuřecí prsíčko suprême pečené na lesním medu, servírované se salátkem Tabouleh. Tečka na konci nabízených dobrot byla opravdu sladká – Domácí tvarohové taštičky plněné voňavými hruškovými povidly, sypané praženou strouhanou houstičkou nebo skořicovým cukrem a zjemněné máslovým přelivem. Tak pokud jste to letos nestihli, snad příště. Určitě přijďte ochutnat!

IMG_2567 IMG_2561

 

Rubriky: Aktuality | Napsat komentář

Wella Junior Cup 2016, Praha

DSCF1246_v1Ve čtvrtek 19. května 2016 se studentky SŠGS, Přerov, Šířava 7 oboru Kadeřník zúčastní finále soutěže Wella Junior Cup 2016 v Praze. Smyslem tohoto napínavého klání je podnítit kreativitu a profesionální sebevědomí učenek a dát jim možnost uplatnit svůj talent a fantazii. Tématem letošní soutěže je „Blond Style“ Helthy Blod Hair. Odborná porota do celostátního finále této prestižní soutěže vybrala 10 nejlepších adeptek kadeřnického řemesla. S hrdostí sdělujeme, že mezi finalistkami jsou i 4 dívky z naší školy. Jmenovitě je to Adéla Koldová, Tereza Benešová, Nikola Němečková a Barbora Nádvorníková.

Věřím, že navážeme na výborné výsledky předcházejících finálových ročníků. Být mezi 10 nejlepšími v České republice je zavazující a svědčí to o tom, že naše studentky patří mezi juniorskou elitu, a to nejen díky svému umění, ale především vysoce kvalitnímu odbornému výcviku, který vedou velmi zkušení učitelé.

Soutěžícím přeji štěstí a děkuji jim, jejich modelkám a učitelkám odborného výcviku za skvělou reprezentaci svého oboru.

Mgr. Marie Baďurová, Bc. Hana Gadasová

Rubriky: Aktuality, Soutěže | Napsat komentář

Exkurze do resortu v Hodolanech

01-DSC_1179_v1Jako studenti oboru Hotelnictví jsme se zúčastnili odborné exkurze do resortu Theatre v Hodolanech, kterým nás provedl Jiří Vyzourek, manažer restaurace Entrée.
Nejdříve nás zavedl do Wellness Scene, kde jsme mohli obdivovat různé wellness kúry, jako např. finskou saunu, infrasaunu, vířivku a masážní místnosti. Odtud jsme se přesunuli prozkoumat pokoje hotelu Theatre, které jsou velmi luxusně vybaveny.

03-IMG_20160505_204912_v1Dále jsme pokračovali do restaurace Entrée, kde jsme byli seznámeni s chodem restaurace i její filozofií. Podívali jsme se i do kuchyně, která je otevřená a vdechuje příjemný pocit přímo na hosty v ojedinělém prostoru restaurace s živou zahradou a zajímavým designem.

Šéfkuchařem je mladý dynamický odborník Přemek Forejt, který nás provedl kuchyní, v níž se každý musí cítit jako v gastronomickém nebi.

Exkurze byla završena degustací pokrmů, kde se snoubily zajímavé chutě s tradicí a sezónností, což je trend současné gastronomie.

Při exkurzi  jsme získali spoustu nových zajímavých zkušeností nejen z oblasti gastronomie, ale také marketingu.

Ludmila Janásová, Aneta Jedynaková

02-DSC_1180_v1

Rubriky: Aktuality | Napsat komentář

Informační materiál pro žáky k MZ jaro 2016

MZ2016_info-zaci_jaro_2016

Rubriky: Maturita | Napsat komentář

Trendy účesy 2016

P1160579_v1Ve čtvrtek 28. 4. 2016 proběhlo v kadeřnické učebně školení, které vedli pánové Marek Syřiště a Jan Hájek, technologové a trenéři studia Wella v Praze. Studenti oboru Kadeřník byli v průběhu akce seznamováni se širokou paletou účesů a barev, včetně cool variací, extravagantních střihů či kouzla divokých vln. Oba pánové vládli nejen  zajímavým stylem výkladu technologických postupů, ale byli skvělí i při vlastní tvorbě. Díky stálé snaze o kontakt se studenty  se jim podařilo je aktivně zapojit do tvůrčího procesu vzniku zajímavých kreací na hlavách vybraných modelů.

Tento rok přeje krátkým vlasům. Ženy a dívky mohou vyzkoušet klasický vojenský střih na ježka, který je též známý pod názvem buzz cut. Tento pro ženy netradiční účes je ovšem nejsnadnější po stránce stylingu. Rozmáhá se tzv. under cut, který nabízí řadu stylingových možností, a to od uhlazeného vzhledu až po rockový rozcuch. Některé dámy mají v oblibě účesy s patkou či tzv. pixie střihy. Stále in je klasické mikádo do tvaru podkovy. Již v předcházející sezóně se skvěle osvědčil tzv. falešný bob, který se tvoří smotáním dlouhých vlasů. Tímto způsobem je možno vytvořit polodlouhý účes, aniž by byly použity nůžky. Ženy a dívky, které mají rády rozvernější styl, mohou využít tzv. shag účes, který se vyznačuje prostříháváním, kterým se vlasy nádherně odlehčí.

P1160594_v1Rok 2016 přeje také navlněným vlasům. Základem jsou přirozeně se vlnící dlouhé vlasy bez jakýchkoli úprav. Nicméně rozhodně se vyplatí vlasům dodat trochu objemu a vlnám pomoci žehličkou či kulmou. Mezi stálice letní sezóny bude patřit mokrý look, kdy se ke kořínkům aplikuje gel a vlasy se sčešou dozadu. Letos se objevil i trend extrémně rovných dlouhých vlasů, takže kadeřnice budou mnohem častěji pracovat se žehličkou.

Objevují se také copy, copánky a culíky. Stále stylové a ležérní jsou drdoly. Ty jsou velmi praktické zejména v době, když zrovna nejsou umyté vlasy.

Závěrem lze konstatovat, že spolupráce se studiem Wella je významným přínosem pro žáky i učitele odborného výcviku a samozřejmě je to inspirativní i pro naše potenciální zákazníky.

V UOV Mgr. Marie Baďurová

Rubriky: Aktuality | Napsat komentář